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俗话说“冰冻三尺，非一日之寒”，这句话同样适用于肿瘤的产生。“为什么是我?为什么肿瘤偏偏找上了我?”很多患者在确诊的那一刻都有过这样的心理。对啊，好端端的，怎么突然肿瘤就找上门来了呢?其实肿瘤的发生，与人们的生活习惯息息相关，特别是这个所谓的“好习惯”——省!省钱!
省钱!不吃新鲜的水果蔬菜
老人上街买菜，经常是看见哪个便宜，就买哪个，这是不行的。研究发现，若把绿菜花、萝卜之类十字花科蔬菜切碎之后，在室温空气中放置6小时，抗肿瘤物质的损失率可达75%，还会产生一些对健康不利的物质。此外，打折的水果蔬菜许多都伴随着腐烂的问题，霉菌是一级致肿瘤物，布满了整个食物中，哪怕你把发霉的部分削掉，还是会有致肿瘤风险。
省电!做饭时不开抽油烟机
有些烹饪习惯，比如用大量食用油进行大火爆炒，有些爸妈为了省电，又舍不得用抽油烟机……每天吸入大量油烟。瑶医专家介绍：“如果在一个密闭的、没有开启抽油烟机的环境炒菜，在里面呆一小时，对肺部的伤害相当于吸进去整整两包烟!”这个比喻让人不寒而栗。
省油!食用油放很久也舍不得扔
大多数人往往会认为，食用油只要在保质期内都可以食用，其!实!不!然!食用油一旦开封，3个月就是安全用油的临界点，开封3个月还没有吃完的油，就相当于我们身边的一颗不定时炸弹。
据专家介绍，油脂氧化和酸败后，常含有黄曲霉素污染，会产生一股“哈喇味”，加热时烟大、呛人，这跟肝肿瘤的关系很大。别想着用太阳晒晒，黄曲霉素就没有了，其实现在没有什么很好的办法能把黄曲霉素去掉。
省粮食!桌上总有一盘隔夜菜
老一辈很多都是从吃不饱穿不暖的年代过来的，所以非常节约粮食，吃不了的饭菜，经常就是放在冰箱里面，第二天、第三天还在继续吃。专家介绍：蔬菜里面通常含有硝酸盐，在细菌的作用下，硝酸盐就会转变为对人体有害的亚硝酸盐，存放时间越长，亚硝酸盐含量越多。偶尔吃一顿没有关系，但如果我们长期吃这样的剩菜，摄入的亚硝酸盐很多，从而对人体造成一些影响，最主要的危害，就是可能会致肿瘤。推荐阅读
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