甲状腺癌术后、碘治疗前——高碘、低碘都于健康无益,大家也无需谈虎色变,一点海产品也不敢吃。术后甲状腺功能正常的患者,可以正常碘饮食。鉴于目前大多甲状腺癌患者都处于富碘的地区,术后适当低碘饮食也是可以的,对于处于低碘地区的患者,则无需常规食用无碘盐。但是,如果手术后需要行放射'性碘清甲或清灶治疗,治疗前都需要低碘饮食。
CCC2甲状腺疾病术后参考清淡饮食,流食逐渐过渡软食而后恢复正常饮食:
流质——米汤、粥水、蔬菜汤、鱼汤,果蔬汁,注意不要放太多盐
半流质——蔬菜肉末粥、果蔬、米糊、土豆泥、蛋羹、鱼羹、麦片粥
软食——软面条、肉末粥、蒸三文鱼、馄饨、豆腐
适当补碘——海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼
消结散肿食物——油菜、芥菜、猕猴桃
防癌抗癌食物——菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参,鲨鱼等
增强免疫力食物——香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药
健脾利水食物——核桃、黑大豆、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋
恶心、呕吐、食量减少时——桂皮、薏米、沙参、芦根、玉竹、云苓
手足麻木、抽搐———甲状旁腺被切除、损伤或血供受累者,容易导致低钙现象,出现手足麻木、抽搐等症状,予以补钙措施,适当食用高钙低碳食物,如线叶蔬菜、动物内脏、牛奶、虾皮、骨汤、艺麻酱
促进钙吸收——补钙需要配合补充维生素D
阳光浴:一天中有2段时间适合晒太阳;前者是上午6-10时,后者是下午4-5时;时间30-60分钟为宜,避免过度暴晒,适宜做好防晒。
含量高的食物:鱼肝油、肝、蛋黄、黄油
忌食——烟酒和辛辣刺激性食物,辣椒、姜、花椒、油腻食物
CCC3 日常饮食参考
合理膳食,适当补充蛋白质——豆制品、瘦猪肉、牛奶、鸡蛋
合适份量——少量多餐,粗细搭配,新鲜蔬菜水果
合适温度——避免过冷过热的食物,注意补充水分
合理作息与运动——避免熬夜,作息紊乱
保持心情舒畅,积极乐观面对
口干——放射碘导致的涎腺炎所致,一般几周或者几个月会彻底好转,唾液腺分泌的唾液量比较少,粘稠度比较高,有利于细菌繁殖,适当的口腔清洁。
①必要时漱口水/清水漱口,选择易消化、富含水份的水果和蔬菜
②降低口干的感觉可以含冰块,咀嚼口香糖,饮用茶水,柠檬汁
味觉异常——减少接触油烟和怪味食物,尝试少量食用山楂开胃食物,选用助消化的药膳—山楂麦芽饮——配料:山楂10克、炒麦芽10克、甘草片,用水冲服。进食不足,可以摄入高蛋白容易消化的食物,必要时候可以口服肠内营养剂。
CCC4 术后服用优甲乐注意事项
①早餐前至少半小时以上服用②服用后间隔1小时后再服用维生素或滋养品③服用2小时后才食用高脂、高钙食物④牛奶、豆类及其制品等高蛋白食物影响优甲乐的吸收,建议4小时后食用CCC5 碘131治疗前注意事项碘治疗是甲状腺功能亢进症患者重要的治疗方法之一,治疗前调整饮食是为了尽可能消耗患者体内储存的“稳定碘”,以便甲状腺组织或甲状腺癌细胞“摄入”更多的“放射碘”。患者治疗前一般需要吃无碘盐,尽量避免食用下列食物:①海藻类:海带、紫菜②酱油等咸佐料③鱼类:海洋鱼(新鲜带鱼等)、蛤、牡蛎、海洋虾(包括虾皮)、腌制鱼类④肉类:加工肉、罐头肉⑤加工水果:罐头水蜜桃,腌制水果、腌制酱菜⑦咸面包、苏打饼、加盐食品⑧饮料:茶、咖啡⑨药物:含碘之咳嗽药水CCC6 个性化食谱
红枣羊靥汤
红枣6颗,羊靥(羊甲状腺)4个,料酒6毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克。羊靥洗干净;红枣去核洗净,姜切片,葱切段。羊靥、红枣、姜、葱、料酒放人瓦锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,放人盐、味精即成。每日2次,每次吃羊靥2只。红枣3个,喝汤。
夏枯草海带鸽肉汤
白鸽1只,海带30克,夏枯草15克,调料适量。先将白鸽去毛、内脏、脚爪,洗净切开;夏枯草洗净切段;海带浸泡后洗净切丝。然后把夏枯草放入沙锅内,加水适量,武火煮沸后,再改用文火煮30分钟,去渣取汁,在汁液中加入白鸽、海带,再煮1小时,放入食盐、味精调味后即可。吃肉喝汤,每晚1次,每次1碗。
沙参玉竹水鱼汤
用料:沙参30g、玉竹30g、水鱼一条约g,调味品适量
做法:先用热水烫水鱼,切开洗净,去肠脏,然后将水鱼肉与壳一起连同沙参、玉竹放入锅内,加水文火焖煮1小时以上,调味后饮汤食肉
功效:滋阴清热,消肿散结。
茯苓大枣粥
用料:茯苓粉25g、大枣3个、大米80g,白糖适量。
做法:大枣去核洗净;大米洗净,浸泡30分钟;锅置火上,放入大米和适量水,大火烧沸后,放入大枣,小火熬煮;待粥煮熟时,放入茯苓粉,略煮片刻;待粥煮至熟烂时,放入白糖,搅拌均匀即可
功效:健脾宁心。
香菇粥等
CCC7 低碘饮食参考
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