蓬松萱软不油腻的特色油条，只需纯奶面粉和鸡蛋，简单省事还好吃。现在生活越来越好，人们的物质生活不断地提升，尤其是在饮食这一方面，老一辈们说“早上要吃好”，可以见得早餐的重要性。
在中国人的早餐中，大多数都是包子和油条，尤其是豆浆油条，真是百吃不厌的小吃早餐，但是外面买的油条几乎都有明矾，所以不如自己在家做的放心，大家可能觉得做油条非常的麻烦，其实简单几步就能做好。
大家都会感觉油条的面特别难和，其实只要掌握小编教你的这几步，也是非常的简单，自己做的干净卫生还健康，食材上需要面粉克、纯奶、鸡蛋、酵母粉和食用油。
第一步和面。首先把准备好的面粉倒进碗里，把牛奶倒进去，然后加入两勺的食用油，把鸡蛋清打进去，先用筷子来回的搅拌，搅成棉絮状，最后和成面团盖上保鲜膜醒面1个小时。
第二步和面。这里小编提醒大家一点，油条的面相比较普通面食的面来说，相对软一点比较好，吃起来更加的有口感，但面不要沾手，沾手就说明和的太软了，大家可以把和好的面放在冰箱，第二天早上直接拿出来做就可以了。
第三步把面条搓成长条。首先在案板上抹上食用油，这样做的目的是为了防止面粘在了案板上，因为面比较的软，所以把面搓长，然后按压拉扯，呈上图的样子即可。
第四步做油条。我们先用刀子把长方形的面切成宽度大约三厘米的剂子，然后用筷子在剂子的中间使劲的按压，呈上图中的样子即可，如果家里的锅小的话，在剂子的中间横切一刀，就变成了小油条了。
第五步下锅炸。这里小编告诉大家一个小妙招，就是怎样判断油温，我们只需把筷子放到油锅里，筷子冒泡就说明油条可以下锅炸了，油温高了太容易糊，低了还膨胀不起来，最后油条在锅中炸至两面金黄就可以出锅了。
蓬松萱软不油腻的特色油条，看上去是不是特别的好吃，只需纯奶面粉和鸡蛋，简单省事还好吃，大家空闲的时候做一下，尤其是早上，热乎乎的油条老人孩子都爱吃，非常的美味健康，赶紧动手做一下吧。大家对蓬松萱软不油腻的特色油条还有什么想说的，品论下放分享出来吧。