现在的天气越来越热，很多的朋友，就越来越喜欢吃一些凉的食物，尤其是凉皮，更是大家必不可少的，美食之一了吧，在最近这几天，应该很多朋友都一直吃凉皮儿，那么大家知道吗？凉皮，其实对于我们的身体还是有一些危害的。
咱们大家都知道凉皮，比较劲道，不是很容易烂，而之所以有着一样的特色，主要是因为凉皮里面有明矾元素，明矾他主要的作用，就是能够将一些物质，将其凝聚在一起，而且明矾是含有铝的一种化合物。
明矾对于人体，也是有一定的危害性的，可能会刺激人的大脑神经，而且如果时间长了，人体大脑可能会由于明矾的刺激，而有一些记忆力衰退的现象，甚至严重的还可能会产生抑郁症，甚至是有的时候十分烦躁。
所以，对于凉皮，我们大家要尽可能少的吃，虽然凉皮很好吃，而且对于现在夏天这么炎热的天气，吃凉皮是再好不过的一种食物之一了，但是，对于凉皮，其实它的危害还是比较大的。
偶尔的时候吃一些凉皮还是可以的，但是大家千万不要将凉皮当作主食来吃，如果吃的时间太长，对身体也是有极大的危害的，而且凉皮，它本来就是属于凉性的食物，吃多了会腹胀腹泻，凉皮本身就不大容易消化，所以吃多了也会导致胃部疼痛等。