第三章物态变化基础知识
一、温度
1、温度是表示物体冷热程度的物理量。
2、温度计的原理：常用温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的。
3、把一个标准大气压下混合物的温度定为0oC，沸水的温度定为oC。
4、温度计的使用：①选：首先估计被测液体的温度，选取量程合适的温度计，不能超过量程。
②放：应使玻璃泡全部浸入在被测液体中，不得接触容器底和容器壁。
③读：待温度计液柱稳定后再读数，读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，
视线要与温度计的液柱液面相平。
④取：实验完毕取出温度计并放回原处。
5、常用温度计的种类有实验室用温度计、体温计、寒暑表
6、体温计的量程35℃-42℃，分度值0.1℃，因为有细管，可以拿出来读数，用前要用力把水银甩下去。
二、熔化和凝固
1、物态变化
物体有固态、液态和气态三种状态。
物质各种状态间的变化叫物态变化。
2、熔化和凝固
熔化：物质由固态变成液态的过程。
凝固：物质由液态变成固态的过程。
固体分为晶体和非晶体。
晶体：有固定熔点即熔化过程中吸热但温度不变。如：金属、食盐、明矾、石英、冰等
非晶体：没有一定的熔化温度变软、变稀变为液体。如：沥青、松香、玻璃
晶体熔化的必要条件：一、达到熔点二、继续吸热;
凝固的必要条件：一、达到凝固点二、继续放热
2、熔化吸热，凝固放热。
3、同一种晶体的熔点和凝固点相同
三、汽化和液化
汽化：物质由液态变成气态的过程。液化：物质由气态变成固态的过程
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
蒸发是只在液体表面发生的一种缓慢的汽化现象。蒸发在任何温度下都可以发生。
沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时的温度叫沸点。液体的沸点与气压有关，液面气压越小沸点越低，气压越大沸点越高。
影响蒸发的因素：液体的温度、液体的表面积、液面的空气流通速度。
液体沸腾的条件：温度达到沸点，且能继续从外界吸热。
液化的两种方式：降低温度和压缩体积。所有气体温度降到足够低时都可以液化。
汽化吸热，液化放热。
四、升化和凝华
升华：物质由固态直接变成气态的过程。升华吸热。
凝华：物质由气态直接变成固态的过程。凝华放热。
升华吸热，凝华放热
物态变化例子归纳物态变化（小许老师原创物理歌谣）
物质一般三种态，
固态液体和气态，
固变液，叫熔化，
冰变水，m不改。
液变固，叫凝固，
水放冰箱变回来。
汽化就是液变气，
蒸发沸腾慢与快。
液化就是气变液，
草上露珠你莫踩，
冰棍白气常常见，
蒸气液化你莫怪。
冰箱水管冒汗花，
春天潮湿是常态。
固变气，叫升华，
凝华正好反过来，
碘一烧呀升紫烟，
同学纷纷叫哇塞。
干冰升华放舞台，
白雾袅绕动起来。
雾凇记错不应该，
凝华成画你莫摘。
大雾则是气液化，
湿漉漉的漫开来。
物态变化要记好，
上课莫要开小差，
点滴知识记心间，
学有所成又一载。