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TUhjnbcbe - 2025/1/4 19:25:00

2元一根的“网红大油条”,成华区的“明星早餐”!

你可能不相信,有人专门打车去吃这家“网红大油条”,被无数顾客誉为“成都油条界的天花板”,这到底有多么好吃呢?

如今早就看腻了网络上的各种营销推广,甚至一听到“网红”二字都觉得后怕,据说他们店的油条还是什么“国标健康油条”,难道这又是在标新立异、哗众取宠吗?

今天我们“毛起吃”就去亲自尝一尝,真实客观地说说自己的感受:

这家貌似不起眼的早餐店,就开设在成华区的一条老街道旁,店铺也不大,门口还摆放着几组简易的桌椅板凳,另一旁则摆放着一口大铁锅,滚烫的热油伴随着高温翻滚着气泡,锅中的油条不停地被筷子拨弄着,颜色也由最初的白色逐渐变成了金黄色。

一位嬢嬢热情地招呼我们入座,用手指了指屋内的空位说道:“你们坐里面嘛,外面坐起来冷得很哈!”

成都人的早餐选择有很多,而豆浆油条一定是最常见的早餐之一。不仅价格实惠,关键是味道好,因此也深受食客们的喜爱。

曾经受邀参加过湖南卫视的王牌综艺节目《天天向上》的录制,还担任过央视一套的特邀嘉宾,而这一切都是依靠老板的“独门秘籍”:无矾油条!

油条必须要按照国家食品卫生安全的标准来制作,但太多不良商贩为了让油条达到更好的口感和外形,肆意超标加入含有铝、明矾等违规添加剂,长期食用会对人体造成不可逆的健康伤害。

而这家名为“X刚油条”的老板,凭借着自己多年的经验,自己研发出了一种无矾油条,是一种无铝油条的新技术配方,其油条的添加成分远低于国家食品安全的标准,因此也被称为“国标油条”。

一碗碗的热豆浆就从水壶里倒了出来,老板娘还贴心地对我们说,“你们别忙着拍照,油条和豆浆都要趁热吃,否则冷了味道就不好吃了哦!”

冬季的成都真是冷到骨子里,用力搓了搓手,再朝着手心哈了一口热气,小心翼翼地端起冒着热气的豆浆,一小口喝下去,瞬间浑身都是暖洋洋的。

豆浆是每天现磨的,口感浓郁鲜香,适当加入一些白糖,滋味又香又甜,热乎乎的甜豆浆总是让人赞不绝口!

不知道大家吃油条的习惯是如何?有的人喜欢拿着油条直接吃,有的人则喜欢将油条浸入豆浆里,待其泡至软糯时再捞出,一口咬下去满嘴都是豆浆和油条的混合香味!

不得不承认,他们家的大油条真的很香!

虽然每一根油条看起来都很大一根,但是口感极其酥脆,相对于其他油条来说,他家的油条更加薄脆些,即便是连吃两根油条也不会涨肚子。

油条的外表是金黄酥脆,吃起来有一丝淡淡的焦香味,而里面却是细嫩的白面,口感极具层次感。

“毛起吃”有话说:

一家老成都的早餐店,一根“网红大油条”,一碗清香甜美的鲜豆浆,开启了美好的新一天!

从《天天向上》到成都的街边小馆,地道的美食总是不缺少忠实的顾客,有机会的话,大家一定要去尝一尝哦!

李刚油条,详细

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