中新网四川新闻6月25日电(杨勇龚韦双)“目前，薯类消费市场已呈现出健康、方便的新趋势，所以对薯类产品提出了健康、营养、绿色、美味的新需求，而光友薯业的产品正好满足了这些需求。”6月25日，四川省农业科学院研究员黄钢在中国(绵阳)科技城光友红薯博物园作了题为《光友薯类健康粉丝的科技含量》的分享。
据了解，中国(绵阳)科技城光友红薯博物园位于四川光友薯业有限公司(以下简称“光友薯业”)，是一家以薯类深加工为主的健康产业型、高新技术型民营企业。光友薯业自年以来，不忘初心，专做薯业，致力于把红薯、马铃薯打造成健康方便主食产业，先后带动薯区60万薯农致富。获得“农业产业化国家重点龙头企业”“全国食品安全示范单位”“国家高新技术企业”“全国主食加工业示范企业”“四川省科学技术进步奖一等奖”等殊荣。
光友薯业集团创始人邹光友介绍，光友薯业成立31年以来，不断探索创新，取得了薯类精白粉丝加工关键技术与装备、薯类方便粉丝加工关键技术与装备、薯类无明矾粉丝加工关键技术与装备、薯类全薯粉丝加工关键技术与装备等四大原创性成果。
“特别是无硫磺无明矾的粉丝加工技术，守护了广大群众舌尖上的安全。”邹光友说，目前，薯类健康粉丝的营养价值正逐渐被越来越多的人所重视，今后光友薯业将继续深耕薯类健康粉丝产业，促进薯业转型升级，以满足更多人对薯类产品健康、营养、绿色、美味的新需求。(完)