美容是很多人非常重视的事情,特别是现在,人们的生活条件有了改善,各种衣服、食物都非常多,很多年轻人也喜欢自己打扮,但是很多人都被脱发的问题困扰着,很多人脱发,吃什么的药都不管用,其实是头发的紧实和饮食有很大关系。这道菜是“天然生发剂”,每周吃两次,加强发根,比洗发水好。什么是“它”?他是木耳,木耳是野生菌,含有大量的铁元素,价格也不便宜,常吃木耳能补血益气,提高身体免疫力,对于长期脱发,虚弱的身体有很好的效果。小编做了四季豆炒木耳,很有营养,让我们看看!
四季豆木耳
茄子
混合成分:
芸豆适量,黑木耳适量,细香葱1小段,花生油适量,精盐1茶匙,酱油1茶匙,醋1小勺,水适量
烹饪步骤:
1、将准备好芸豆洗净,取出切段。
2、将事先浸泡过的木耳用手撕成小块,切葱备用
3、在热锅里,倒入油,烧热油,把葱炒香。然后倒入准备好的芸豆,炒一会
4、炒熟后,加入适量水,将芸豆用文火炖至熟
5、煮熟后,加盐翻炒片刻,再加入酱油和醋翻炒片刻。
烹饪技巧:
1、眼睛:所有的花都是中等大小的,耳朵的花瓣略微膨胀,脸上有乌黑,背上有无光泽,个头稍小或中等,耳瓣稍卷曲,脸上有无光泽黑色的为中等品质,其次是形状小而破碎,卷曲而厚的耳瓣或硬块,灰色或棕色的耳瓣。2手捏:通常黑木耳含水量要求保持在11%以下,取少量试样,用手捏易碎,松开后,片能很好的拉伸和弹性,说明含水率较低,否则就太多了。三,口感:纯正木耳,口感纯正,无异味,香气清澈,反之亦然。常见的掺假品用明矾水、碱水浸泡或与糖水混合,通过品尝是否有涩味、碱味和甜味来鉴别。
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