作者
夏晴风
近日，看到一则令人害怕的新闻。
云南临沧一名5岁的男孩，1年多的时间总出现咽痛、呼吸不畅、夜间打鼾等情况，医院，检查后震惊了所有人。
原来他的气管内有活体异物，最后经过手术后取出，却发现是一只活体的蚂蟥。
简直不敢想象，一只如此大的蚂蟥，在孩子的体内存活了一年。
据了解，孩子的气管内有蚂蟥，是因为他喝了生水，误将蚂蟥卵喝了进去，导致气管内出现了活体的蚂蟥。
值得庆幸的是，还好蚂蟥没有伤害孩子的身体，倘若是一只寄生虫，后果就不堪设想。
据了解，因饮食不当，体内出现各种虫子的例子不在少数，最多的就是各种各样的寄生虫。
20多年前，我国首次进行了寄生虫流行病学调查显示：我国0-15岁的儿童寄生虫感染率为55.3%-73.3%。
如今虽有好转，但依然有各种虫子进入孩子的身体。
一旦体内有寄生虫，轻则消化不良、营养不良，影响生长发育，重则致残或丧命。
而造成寄生虫进入体内的，主要是生吃食物。
所以这几种食物，即便可以生吃，也一定不要给孩子吃。
生水
有很多孩子，玩累、玩热后，想喝凉水，倘若家里没有，就会直接喝生水，但其实喝生水对孩子的健康影响非常大。
江西一名女孩小芸，从小就是直接饮用井水，有天，女儿突然没有了任何反应，无论妈妈怎么叫都呆呆的。
后来有天她上课突然出现抽搐，流口水的情况，经过医生检查，发现她的大脑左侧顶叶占位性病变，也就是多出来一个东西。
后来做了手术，医生取出一条长约8厘米的白色裂头蚴活虫，并切除了病变肉芽肿组织。
而小芸大脑中出现寄生虫，就是常年饮用生水，导致寄生虫进入体内，透过肠壁进入血管，最终进入大脑。
医院病理科陈琼荣博士解释道：这是一种叫曼氏迭宫绦虫的幼虫。
这种幼虫一旦进入人体后，会穿过肠壁到达人体的各个脏器，比如大脑、眼睛、胸部、乳房、外阴等，最严重的结果会导致失明、瘫痪，危及生命。
其实喝生水不仅感染寄生虫，还会感染各种病菌，特别是幽门螺杆菌。
曾有一项数据显示：幽门螺杆菌可以在自来水中存活4-10天，在河水中存活长达3年。
而我们和小孩饮用自来水，就容易被感染这种病菌，一旦吃入口中，就会对身体有严重的影响，所以在任何时候，都不要给孩子直接饮用生水。
生牛奶
很多父母在孩子2岁后给孩子喝牛奶，可有些商家或者奶农会打着纯天然、无污染等卖生牛奶，但是这种未经过处理的奶，是否安全我们都不知道。
不要觉得牛奶越新鲜越好，其实这种奶对孩子的身体健康影响很大。
首先，把奶从动物身体挤出的时候，就会受到各种污染，因为挤的过程一旦工人不注意卫生，不用干净的手套，就容易导致细菌感染。
而且，动物身上本身就有各种小虫子，很容易感染刚挤出的牛奶。
另外，奶牛非常容易得结核病，而这种病菌能够通过动物的粪便、乳汁、尿及气管分泌物排出，污染周围环境甚至散布传染。
除此之外，未经消毒的原料奶，可能会携带大量致病菌，而且奶中含有抗生素，黄曲霉毒素等，会导致人体产生抗药性，甚至会有致癌的风险。
所以，刚挤出的新鲜奶，一定不要给孩子喝。
尽量给孩子选择消毒过的牛奶，或煮沸过的牛奶，只有通过消毒杀死了微生物，孩子喝着我们才放心。
生鱼类
如今，很多店里都有生鱼片的售卖，这种生鱼片不需要煮熟，只需沾着汁就可以吃，味道很鲜美。
可这种生鱼片却有大量的寄生虫，特别是颚口线虫和肝吸虫。
之前日本有一名17岁的女孩，特别喜欢生吃三文鱼片，导致体内长满了颚口线虫，一开始她并没有在意，后来有次突发癫痫，医院才发现，寄生虫已经在她的大脑里打洞做窝。
由于发现太晚，没过多久，女孩就去世了。
据了解这种颚口线虫是一种有牙齿的寄生虫，它不仅可以在人的皮下组织游走，连脑部、肺部、眼部、肝脏、肾等重要器官，都可以游走一遍，每经过一个组织，就啃咬一遍。
一旦感染这种颚口线虫，轻则全身疼痛，重则丧失性命。
其实，生吃鱼不仅感染颚口线虫，还极易感染肝吸虫。
之前广西的零先生，就因常吃淡水鱼生鱼片而感染肝吸虫，他的肝脏长了上百条瓜子仁状的虫子。
而淡水鱼上面很容易有肝吸虫的虫卵，一旦吃进这些虫卵，它们就在人的体内安家。
倘若感染肝吸虫不及时排出，它们就有可能阻塞胆管，导致胆囊炎等胆道病变，而留在肝脏内的肝吸虫，就会严重影响肝脏的正常工作，出现肝区不适、腹胀等症状，严重的话还会变成肝硬化。
据调查，广东肝吸虫感染全国最高，顺德的感染率为50.74%，而最主要的原因就是当地人喜欢吃生鱼片。
但其实这种寄生虫，一旦温度超过90度，几秒钟就可以死亡。
所以即便生鱼片多好吃，也千万别给孩子吃。
生海鲜类
海鲜类的产品最容易感染寄生虫，重要的是每一种海鲜感染的寄生虫都不同。
1.虾、蟹
如今很流行一种吃法就是吃醉虾、醉蟹，可这种食物都是生吃，很容易感染肺吸虫。
据了解宁波市每年都会查出60-80例肺吸虫病，而绝大多数就是因为吃了醉蟹、醉虾。
这种寄生虫藏在虾和蟹的体内，一旦我们食用，就会进入我们的体内，从而进入肺部，轻则导致咳嗽、胸痛，重则进入大脑，啃食我们的大脑，造成瘫痪、死亡等。
北京市卫生监管部门表示：用烤、炒、腌、醉等办法都不能将虾、蟹体内的肺吸虫囊蚴全部杀死。
疾控中心也表示，预防肺吸虫，就不能生吃或半生吃，全熟吃才能保证它们被杀死。
重要的是即便全熟吃，也不要吃虾头，虾头里面潜伏的细菌、寄生虫非常多，一般不要食用。
2.福寿螺
福寿螺内有一种寄生虫叫圆管线虫，这种寄生虫最开始先侵袭肺部，随后通过血液进入大脑。
据了解福寿螺中携带的寄生虫数量特别多，一只福寿螺可携带条寄生虫，而它又和田螺非常相似。
重要的是福寿螺的产量大，价格低，所以很多商家都用福寿螺来充当田螺销售。
而这种福寿螺，只有久煮才能杀死里面的寄生虫，可煮久后口感不好，所以很多商家会将它煮得脆脆的，但这样很多寄生虫都没办法被杀死。
不仅是福寿螺，东风螺也会携带圆管线虫，一只东风螺能够携带条圆管线虫。
而圆管线虫喜欢停留在我们的神经系统中，容易导致恶心、呕吐，严重的话会导致休克、死亡。
所以不管任何时候，一定要煮到全熟才能食用。
3.生蚝
生蚝中有很多创伤弧菌，又被称为海洋弧菌，一旦食用了这种病菌，就会有患肠胃炎的可能。
重要的是，这种病菌一旦感染伤口，在伤口感染处会迅速导致菌血症或者败血症，一旦不及时治疗，就会容易引发死亡。
之前广东一男子，因食用生贝后，发热感染创伤弧菌，3天后就死亡。
浙江一项调查发现：海鲜中创伤弧菌的检出率为25.8%，而生蚝则是重灾区，检出率高达68%。
可创伤弧菌不耐高温，一旦熟吃没什么问题，可生食就很危险。
所以在任何时候，不管是我们还是孩子吃海鲜时，一定要选择熟透的，千万不要生食。
未全熟的肉
很多人带孩子吃牛排总要7分熟，有些火锅涮肉也并非全熟，但其实未全熟的肉里面含有很多寄生虫。
之前上海有一名肿瘤患者，开始化疗不久就肚子疼，最后在他的粪便中发现了一条活的绦虫，而这条寄生虫长度竟然达到七、八米。
后来经过仔细询问才得知，他喜欢吃三分熟的牛排，而那些三分熟的牛排，中间部分没有经过高温烹饪，一旦有寄生虫，就会被直接吃进肚子。
虽然几分熟吃起来更鲜美，但这种极其容易吸引寄生虫。
一旦绦虫进入肠道，他们会将头端嵌入肠壁，然后在肠壁上吸取血液和营养，倘若长期停留在肠道，就会引发肠梗阻、腹痛、食欲减退及肛门四周刺痒等。
当绦虫爬到了胆道里，就会发展成胆结石，若进入血液系统，进入大脑，会导致头痛、抽搐或者失明，严重的话可能会丧命。
其实除了牛肉还有猪肉和羊肉。
羊肉中容易有弓形虫，很多时候我们吃火锅，稍微涮一下就好了，可若一旦温度不够，时间过短，弓形虫就不会被杀死。
一旦弓形虫进入体内，就会出现发热、淋巴结肿大、头痛、肌肉关节痛和腹痛等情况，特别是孩子，年幼或免疫力不好，就会发生急性或亚急性感染。
猪肉是我们最常用的一种肉类，可猪肉内有猪带绦虫，一旦生食，寄生虫就会进入我们的体内，它们喜欢在皮下组织、肌肉、脑、眼、心等重要的脏器，对身体的危害很大。
所以在任何时候，即便不全熟口感更好，为了健康，也不能给孩子吃。
俗话说：病从口入。
很多时候，孩子的身体出现问题，都是因为饮食不健康，可若我们能够注意孩子的饮食，孩子就会减少感染的可能性。
哪怕很多食物虽然可以生吃，也要注意可能带有病菌和寄生虫。
大部分病菌和寄生虫，通过高温就可以消灭，所以为了孩子的身体健康，一定不要给孩子吃生食。
毕竟，孩子的健康大于一切。
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作者简介：夏晴风，用一书一笔，了解人生百态，惟愿握书解人生，执笔暖人心。部分图片来自网络，版权归原作者所有。
