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严把“落实关”，督促经营者落实主体责任。以进口冷链食品日常网格化监督管理为基础，每周开展进口冷链食品经营单位和从业人员全覆盖排查，重点检查辖区经营者落实进口冷链食品“五不准”“一扫码”“三个专区”要求情况，确保消除隐患。
严把“追溯关”，及时更新完善有关信息。紧盯天津冷链食品追溯平台预警信息，通过现场服务、电话指导等多种方式督促指导经营者完成进口冷链食品供货商、销售商品、冷链采购和从业人员等信息的录入更新。对于更新不及时的经营者依据法律法规予以严厉打击，下架封存相关产品并张贴封条，严禁未录入信息的冷链食品在市场中流通。
严把“报送关”，坚决落实“双推送”制度。落实进口冷链食品台账更新制度，要求冷链食品经营者每周上报经营情况及从业人员台账信息，确保底数清、情况明，实现对进口冷链食品经营者及从业人员的动态化管理。
严把“健康关”，全面做好从业人员健康管理。组织进口冷链食品从业人员完成新冠疫苗接种，要求未接种人员不得从事冷链食品相关工作；严格落实从业人员每7日进行核酸检测要求，督促从业人员工作期间科学佩戴“三白”、规范穿着工作服，做好个人卫生和健康管理。
和平区市场监管局将继续保持监督检查的高压态势，确保进口冷链食品全程可查可追溯，全力保障广大人民群众的生命安全和身体健康。
链接：食品追溯，势在必行！
（追溯
河南卓奇信息技术有限公司全力打造的卓奇食品追溯平台是由*府部门参与监督，各食品企业参与配合，消费者可以全面、公开查询所有食品追溯信息的第三方服务平台，平台以客观、公正、快速、务实为基本要求，以具有独立身份证明的
