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科学忌口,肿瘤患者值得拥有 [复制链接]

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“这个病要不要忌口?忌什么?”

“肿瘤患者是不能“补”的吧?”

“化疗时都有什么东西不能吃啊?”

肿瘤患者怎么吃?饮食方面要注意哪些问题?有什么需要忌口的食物?……这是经久不衰的热门话题。

今天就和大家聊一聊关于肿瘤患者的饮食问题,希望对大家有所帮助。

抗癌真的需要忌口?

抗癌真的需要忌口,但不是我们想的“忌口”。

肿瘤患者在日常生活中最常见的烦恼就是“忌口”,各类理由五花八门。

有人觉得肿瘤生长需要营养,补充营养会加速肿瘤的生长。要严格忌口,不吃肉只吃素,饿死癌细胞。

有人觉得“发物”会导致肿瘤的进展,拒绝食用鸡、鱼、虾、蛋、许多肉类等。

也有人来者不拒,吃了很多的肉类食物,引起消化不良、腹泻,甚至加速肿瘤复发等。

另外,还有各种“奇葩”偏方:癞蛤蟆煮鸡蛋、民间中草药、牛羊粪泡水……

事实上,对肿瘤患者而言,优质的日常饮食是击败癌症一个非常重要的武器。所以,忌口应科学合理,因时(季节)、因地(地域)、因人(体质)而异。

什么是真正需要忌口的呢?

1、烟酒

吸烟与饮酒是明确的一级致癌物,过度烟酒会导致患癌概率大幅提升。不仅如此,在临床治疗中我们发现,烟酒的摄入会导致癌细胞发展、转移的速度相对增快,导致生存期降低。因此,肿瘤患者在治疗中最好避免烟酒的摄入。

与饮酒存在明确联系的癌症:肠癌、乳腺癌、口腔癌、食道癌、喉癌、肝癌。

2、辛辣、油腻、过烫的食物

对于已经患癌的患者,辛辣食物对身体和病情均不利,辛辣食物大热,可以导致或加重发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛、火眼、牙疼、咯血和疮疖等,肿瘤患者由于抵抗能力降低,会加重疾病变化。

肿瘤患者以清淡、营养均衡的食物为主,油腻食物会影响患者胃口,不利于吸收,尤其是消化系统肿瘤患者,会加重病情。

小贴士:进食时速度过快、进食食物温度过高致食管反复损伤,易致食管癌的发生。

此外,一些容易加重呕吐与导致腹泻的食物也尽量避免,如香蕉、核桃等含油脂较多的坚果类、贝壳虾蟹等海鲜类。

3、可能含有致癌物的食物

坚决避免可能含有致癌物质的食物,如自制的腌制品、烟熏、烧烤制品、霉变腐败的不新鲜食物等,过量摄入红肉及加工肉类也可能会增加患癌风险,所以应该限制红肉摄入,避免加工肉类。

4、含碘盐食物

碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化有好处。

但是对于出血性疾病和肿瘤,历来是忌用的。肿瘤患者吃了过多海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。

5、各类“奇葩偏方”

很多民间偏方打着“纯天然”、“无毒无害”的名头招摇撞骗,殊不知大部分肝肾损伤都是由这些未经医学确认的“民间偏方”导致的。

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还有一些匪夷所思的各类动植物或奇葩的治疗方法,如癞蛤蟆煮鸡蛋、雄性猕猴桃根、符水、牛羊粪便泡水等等……

这些东西含有的异种蛋白与细菌、微生物等会导致肿瘤患者出现食物中毒、肝肾损伤等问题,导致肿瘤进展。

另外,更是有一些“神秘主义”的抗癌方式,毒害着患友们的健康。

因此,患友们应该采取的态度是:拒绝任何未经现代医学确认的药物。

6、各种“保健品”

市面上绝大多数的各类保健品都不具备抗癌效力。部分保健品甚至对人体存在危害,如前不久国家食品药品监督局对冬虫夏草做出警示:冬虫夏草可能存在重金属超标的问题,可能对人体造成潜在危害。

小贴士:

肿瘤患者应该服用正确的抗癌辅助品,应该是一些辅助抗癌的营养补充剂,如安素、速愈素、蛋白粉等等。还包括一些常用的肠内营养剂,如能全力、代文等等。一般可以根据患者的状态来酌情服用。

常笑家E温馨提示

科学膳食,不吸烟、少饮酒,保持心情愉悦,适量运动才能增强免疫力,帮助人体抵抗肿瘤。

作者介绍

于洋

医学博士副主任医师

东南大医院肿瘤内科;江苏省双创人才,徐州市医学拔尖人才;中国抗癌协会癌症康复与姑息治疗委员会会员;中国抗癌协会癌症康复与姑息治疗委员会淮海协作组秘书、委员;吴阶平基金会营养学部精准营养学会青年委员。

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