北京中医治疗白癜风哪家好 http://www.bdfyy999.com/m/大家好，欢迎大家来到艳艳的美食录，今天为大家推荐一道午后小甜点，它主要食材是红薯，,绝对是一道非常好吃的美食，午后时光小食一些甜点，可以放松心情，缓减工作疲累。
本道甜点特点：
最重要的是不需要烤箱，但是做出来后，比烤箱烤的要好吃，吃起来外层酥脆，里面软软的，一杯香喷喷的茶，配上一块红薯甜点，让你的味蕾瞬间达到极致！
食材：红薯，面粉，奶粉，鸡蛋，小苏打，发酵粉，白糖，食用油
1、红薯洗净去皮，放到蒸锅蒸熟，蒸熟后，碾成泥状，不要有颗粒；
2、放凉后，放入奶粉和面粉（1:2），适量白糖，放发酵粉和小苏打，活成面团，醒发两倍大即可；
3、醒发好的面，放到案板揉一揉，擀成厚度0.5cm左右的大饼，切成小方块或是三角形；
4、锅内放宽油，油六成热时，开中火，放进小方块进行炸制，两面金黄即可。
艳艳的知识库：
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
红薯是一款减肥食物，番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时，它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防人体营养过剩，抵制肥胖症的发生，从而达到减肥的目的。
红薯也是一款长寿食品，维持人体血液弱碱平衡，将镊入人体的胡萝卜素转化为维生素A。无论是生熟番薯，皆有粘蛋白。而这种粘蛋白是一种多糖蛋白的混合物，属胶原和多糖物质。防止肝和肾中结缔组织的痿缩，又能防止疲劳，恢复精力，防治便秘，强身益寿。
艳艳温馨提示：
食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。
番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
艳艳的美食录，在这里大家不仅能看到各式各样的菜肴，还会向大家介绍一些平常使用的厨具、用具、以及其它一些不同的美食和零食。
生活简简单单，日子快快乐乐！这道小甜品如何，如果您有任何建议或想法，都可以在下方留言！
