太可恶我们常吃的3种食物也能造假,要留 [复制链接]

我们都希望自己能吃到营养健康无害的食物，但偏偏有些不良商家，会通过制造假冒伪劣食品来谋取暴利，危害我们的健康。而我们常吃的这3种食物也被不良商家盯上了，购买的时候千万要注意，不然吃了之后会中毒致癌！

1、福尔马林豆腐

福尔马林豆腐就是被福尔马林泡过的豆腐。我们都知道，豆腐的保质期并不长，天气热的时候更是如此。为了保鲜防腐，有卖相，一些商家会将豆腐泡在添加了福尔马林的水中，这样就能保证豆腐长时间光鲜亮丽，看起来很“新鲜”。

福尔马林的主要成分是甲醛，而甲醛是强力的致癌物质，如果吃了对身体的危害极大。如何辨别呢？福尔马林会使蛋白质变性，因此那些看起来很鲜亮的豆腐最好不要买来吃。

2、添加明矾和福尔马林的挂面

一些不正规的生产商会往挂面里面添加明矾和福尔马林，这样出来的挂面很有筋道、不断条，而且煮的时候也不会粘连，不会浑汤。如果发现自己买了的面条有这种情况，就得注意了。

还有的就是在购买挂面的时候看一下挂面配料中钠元素的含量。为什么呢？这是因为很多挂面的生产厂家为了能够让挂面看起来比较亮白还有就是容易煮熟，往往会在其制作的过程中加入氯化钠。如果挂面的钠元素含量高，那么说明盐分很高，长期吃对身体健康也不利。因此大家在购买的时候要注意买低钠的挂面。

3、甲醛粉条

粉条一般是用大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，深受人们的喜爱。但一些商家会了节约成本，根本不用这些粮食原料，而是以六偏磷酸钠、海藻酸钠、工业明胶为原料，将其按一定比例倒入搅拌罐后加热水搅拌约2小时，待变成黏稠状后，打开罐体下面的开关，黏液通过橡胶管流到筛子上，从而成为粉条状，再经传送带拉长，随后截断就成了“粉条”，最后再用凉水冷却，同时添加工业甲醛作为防腐剂，是不折不扣的“工业粉条”。

这种“工业粉条”可以说完全没有粮食成分，其中的化学成分严重超标，如甲醛、重金属就严重超标，这种要是吃了，对身体的危害可想而知。