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提醒枸杞遇它会干仗,或易致癌请勿同食 [复制链接]

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随着年龄的增长,人到中老年身体机能开始下降,身不由己时总想做点养生的事,比如很多人效仿的啤酒泡枸杞、保温杯里放枸杞、直接把枸杞当零食等。

作为药食两用食材,食用枸杞对于保健身体有非常好的帮助,特别是过了四十岁的中年人,更应该适当的食用枸杞,下面来看看食用枸杞的好处有哪些。

枸杞的成分作用

枸杞是一味药食同源的滋补佳品,中医很早就有枸杞子养生的说法,认为常常吃枸杞子能够坚筋骨。常常被当作滋补调养的良品。

枸杞性平味甘,可以滋补肝肾,益精养血,润肺止咳,常用于腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精不孕,肾虚精亏,消渴口干,尿频折红,眼目昏花,血虚萎黄,产后少乳等症状。

经常喝枸杞水,或许会给身体带来这几个好处

1.预防心脑血管疾病

枸杞中还有大量的枸杞子等物质,这种物质可以促进人体内的血压产生一定的降低,有利于预防人体高血压的症状,而预防高血压就可以在一定程度上缓解人体的心脑血管疾病。

2.缓解失眠

经常失眠的男性不妨多喝一点枸杞,枸杞水能够起到镇静安神的效果,缓解身体疲惫感,放松压力,延长深睡眠的时间,有助提高睡眠质量。

.提高免疫力

如果你的抵抗力比较的强大,那么很多疾病可能就会抵御一些抵抗力比较弱的人,想要更好地提高免疫力,可以经常用枸杞泡水。特别是一些男性,可以有效地滋阴补肾,让你远离疾病问题。

4.养肝明目

男性朋友可以在水中喝枸杞,因为枸杞中的成分会转化为维生素A,可以保护视力,缓解眼睛疲劳,修复受损的肝细胞。

5.养护秀发

枸杞可以达到补益肝肾的效果,同时也可以起到滋养头发的目的,对于许多现代人而言,经常烫一些头发、染发导致发质会变得越来越嘈杂,同时由于他们喜欢熬夜玩手机,身心压力也比较大,也有可能会出现“地中海”的现象。

枸杞和它们搭配,或许给身体带来不适,请勿同用

1.绿茶

绿茶中含有茶多酚以及茶碱,对身体有益,可是在平时尽量不要将枸杞与绿茶搭配在一起,两者相遇会产生副作用。

绿茶中含有过多的鞣酸成分,它会吸收枸杞中的营养物质,反而形成一些不利于身体健康的物质,甚至会导致癌细胞悄悄变化,所以,为了健康考虑,最好不要,最好不要同食。

2.温热补品

枸杞还和一些其它温热滋补类型的食材一些食用的话,就很可能会加重上火的症状,出现“补过头”的情况,就会让人出现眼睛红肿、咽喉肿痛、肝火上逆的,反而对人体有害。

.酸奶

枸杞和酸奶搭配在一起,会对我们的身体有着一定的伤害作用,因为枸杞和酸奶都含有果胶和果酸,这两者混合在一起就容易,出现一种不容易被我们消化系统吸收的物质,这样我们的身体就会被影响,吸收营养物质,这样也会让身体越来越差。

在喝枸杞水时,要注意4个事项

1.控制水温

想要正确地用枸杞泡水喝的话,咱们是需求操控泡枸杞的水温的,这个是比较重要的,由于水温太高是会损坏枸杞的营养成分的,所以,咱们需求操控为温水,一般在80°左右就能够了。

2.感冒的人勿吃

枸杞虽然是比较好的滋补食材,但是并不是所有的人都适合服用,如果处于感冒发烧或者身体有炎症的人群最好少吃或者不吃。

.不要过多服用

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃0克左右。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适,视力模糊,导致这样症状的原因就是服用不当。

4.不要过度浸泡

枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。正确做法是,在汤快煲好时放入枸杞子,以保证更其药效发挥。

生活中应该如何挑选优质枸杞?

1.看质量

如果都是正规的枸杞,那也有质量的高低区分。te级品种的枸杞,颜色是暗紫红色而且均匀,没有黑头,而那些质量差的枸杞,颜色红得很不均匀,而且有很多黑头。

2.看干湿

干湿度,这个很简单,不论袋装还是罐装,如果很干燥,摇起来哗哗作响,绝对不会结块。如果结块,排除商品挤压结块则说明枸杞子已经发粘糖化。绝对不要购买。

.闻味道

条件允许的情况下,可以先抓一把枸杞放在手里闻一下味道,真正的好枸杞应该是没有刺鼻、辛辣的味道的。如果碰到味道极其浓烈刺鼻的,一定是经过硫磺熏制的枸杞。

4.看形状

宁夏枸杞和内蒙古枸杞呈长圆形,*枸杞呈圆形。以上枸杞产地最好是大而饱满。但是,如果一些外观大、饱满的异常枸杞需要照射光线,枸杞表面会有闪亮的晶点。这些通常是用明矾浸泡过的枸杞。

延伸阅读——枸杞可以和什么搭配?

1.枸杞+菊花

如果大家可以将枸杞和菊花搭配在一起泡水喝的话,可以很好的增强我们的肝肾功能。并且可以有效的加速肝脏的毒素代谢,修复受损的肝脏细胞滋养肝脏,使肝脏健康更好。

2.枸杞+山药

如果出现了脾肾两虚的情况,除了腰酸腿软,还经常胃口不好,吃不下饭,肚子胀,不消化,懒懒地躺在床上不想动,很容易浮肿,水肿,可能就是脾肾两虚了,我们可以参考枸杞子和山药的这个搭配。

.枸杞+黄芪

若是和黄芪搭配在一起的话,不仅能够降低体内的三高,对于增强身体抵抗力和免疫力,也有一定的帮助,对于皮肤还有着非常好的保养功效。

尤其是对于补足疝气,对于肾脏的滋养和调理效果更加明显。

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