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曝光毒油条小作坊腐竹瑟瑟发抖,感 [复制链接]

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“一根油条配碗豆浆”,这是很多老百姓早餐的选择。但是,你有想到过这么普普通通1块5毛钱一根的油条,其实轻易间就能成为你健康的杀手吗?

南宁一油条作坊铝残留量超8倍

供给多所院校食堂

年,全某学在一所高校食堂开包子店时,从一名师傅处学会油条制作手艺。按该师傅传授的技术,制作油条要添加小苏打和明矾,做出来的油条卖相会好。

年初,全某学和妻子开始自己生产油条,拿去到石埠新街菜市售卖,同时还接收了附近多家单位食堂的订单。他们每天制作至根油条,向他们长期订货的单位包括广西金融职业技术学院、广西民族大学、广西南宁高级技工学校等多所院校食堂,以及西乡塘区检察院食堂。

(网络图片)

然而,这么多人都在吃的油条,出了大问题。

年3月14日上午,南宁市公安局高新分局民警联合西乡塘区食品药品监察大队执法人员开展联合执法。执法人员检查发现,油条作坊设施简陋,未办任何证照。当天,公安机关将涉案人员传唤到案。

(网络图片)

经自治区产品质量检验研究院对作坊现场查扣的油条进行铝的残留量检验,三处油条成品铝的残留量分别为毫克/千克、毫克/千克、毫克/千克,上述油条及制作油条的原料面团铝的残留量均超过国家标准(毫克/千克)8倍以上。

检方办案人员指出,铝超标是健康杀手,长期过量摄入会损伤大脑,可能使人出现贫血、骨质疏松,还可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆等。全某学等人生产的油条中铝残留量超过国家标准8倍以上,足以危害人体健康。

铝残留量超8倍的“毒油条”,竟然供给多所院校、单位,想想都觉得可怕!

青秀区6个无证生产腐竹的作坊被捣毁

作坊恶臭连天,苍蝇满天飞

同时,在接到群众举报后,昨天(26日)上午青秀区联合多部门开展执法行动,一野把青秀区那廖村的6个小作坊给捣毁了。捏,现场情况是这样的↓↓

(小编希望此刻的你没有在吃东西)

当天上午,执法队进入那廖村,刚来到小作坊附近一处小树林,就有阵阵恶臭味扑鼻而来。

在其中一间小作坊,入口处一张木板床下污水横流,整个小作坊内苍蝇满天飞,厂房内一个铁皮做的结晶炉沉淀着厚厚的泥沙。联合执法组把小作坊人员请出去后,开展了捣毁工作。

在另外两家小作坊也是同样的情况,结晶炉内都沉淀着厚厚的黄泥沙。看到“三无”腐竹在这样的环境里生产出来,现场有群众表示,以后购买腐竹要去大型超市买,确保食品安全。

据了解,当天捣毁的6家小作坊已经有很长一段时间没有生产,但近期食药监管部门又接到投诉举报,称有一两家又偷偷生产了。

得到信息后,青秀区马上采取行动。在此次集中整治过程中,一共清理了6家无证小作坊。南湖食药所副所长吴先富说:“4月中旬我们接到举报后就警告过小作坊,并责令他们停产停业,已经有相当一部分已经停产,但近期又有几家偷偷生产。”

三招辨别优劣腐竹

腐竹这类豆制品一直深受南宁吃货的喜爱,然而一些黑心商家为了利润,不仅卫生环境让人担忧,还有利用吊白块等化学物品制造毒腐竹。那么,大家在买腐竹时需注意些什么?

1.消费者在挑选腐竹的时候,不要贪便宜,最好购买正规企业生产的干货。优质的腐竹采用上等黄豆制作而成,颜色呈淡黄色,略带光泽。劣质的腐竹则颜色黄中发白,油光发亮,多呈灰黄色、黄褐色,色彩较暗。有些劣质腐竹,还可能色彩不均匀,深浅不一。

2.正常腐竹脆而干燥,很容易折断,并伴有碎片。添加了硼砂的腐竹,有很强的韧性,且不容易折断,也不易煮烂。因此,市民最好不要食用浸泡不烂、久煮不烂的腐竹。

3.优质腐竹具有黄豆香气,没有其他异味;劣质腐竹有酸臭等刺鼻气味,这些气味多来源于漂白剂或二氧化硫。

小编提醒!购买食品时要到正规渠道进行购买,如若发现食品安全问题,应立即保留证据,拿起法律的武器,跟相关机构进行投诉。

执法人员提醒!广大的人民群众要及时发现身边的违法行为存在,发现身边有这种无证加工的小作坊、黑作坊的话,及时拨打食品药品投诉举报电话。

为了食品安全,我们一起努力!

来源:南宁晚报、ZAKER南宁、网络

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