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油条是健康食物吗你不会现在都还不知道吧 [复制链接]

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摘要:早餐对于我国人民来说是不可以缺少的,而且对于我们来说也是非常的重要的,我国因为地区的不同,所以在早餐上也是有一定的差距的,不过小编相信大家一定吃过油条,把他作为早餐可以说是非常的完美了,最好在搭配一杯豆浆,这个早餐也是活力满满了,不过有很多的人都说油条是不健康的食物,真的是这样吗?快和小编一起来看一看吧!

油条之所以受所有人的喜欢,其中主要原因是由于它的口感非常的酥脆,让人吃起来非常的满足。其实它的这种口感主要来自于它的制作方法,和制作材料,在制作油条的时候,主要是将面粉、小苏打以及明矾混合成面团,然后把她拉成细条,放进油锅里面炸就可以了,总之做法相对来说还是比较简单的。

关于油条,有着非常多的传言,而且有人说市场上卖的一些油条里面添加了洗衣粉,从而在里面谋取一些利益,不过这种方法确实可以炸制出来油条,但是用这种材料制作出来的油条我们是可以看出来的,它长得和普通油条就有非常明显的区别,看起来非常的难看,而且闻起来也有一定异味,吃起来的口感也会非常的怪异,所以我们根本不用担心平时会吃到这种油条。

之所以有人说油条是不健康的食物也是有原因的,首先油条属于“油炸食品”,经常吃会导致肥胖,从而就会引发一些疾病;还有就是油炸食品会有一些致癌物,对身体也是有一些危害的,容易对健康造成威胁;三是传统油条在制作的过程中都会使用“明矾”,明矾当中含有铝元素,这种物质在身体中本身代谢缓慢,沉积之后容易对神经系统、肝脏和骨骼等方面产生威胁。

不过我们可以健康的去食用油条,就是适量的去吃它,一次性不要吃得太多,不然我们的胃也是会受不了的,这一点大家也要机住了,还有就是我们可以选择自己在家里面动手制作,方法非常的简单,而且老少皆宜,也不用担心会对健康带来多少的伤害。

下面小编就和大家说一下健康油条的制作方法吧!取8g食盐,10g无铝油条膨松剂,1个蛋液,g清水放入盆内搅匀,倒在g的高筋粉上,然后采用叠揉方法,将面团揉制光滑;案板上抹上少许油,放上揉光滑的面团,盖上湿布,饧面30分钟备用。成形后擀制厚约0.6厘米,宽约12厘米的长条,用刀切成2.5厘米的宽条,取两根宽条叠一起,用手拉长约30厘米,放入7~8成热油温中炸至,就可以了。

结语油条这种食物虽然非常的好吃,但是大家一次也不能吃的太多,大家也可以选择试一试自己制作来吃,口味也是非常的不错的,如果喜欢的话不要忘记给小编点

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