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甲状腺术后饮食指导 [复制链接]

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甲状腺术后患者的饮食纠结

手术后的患者问吃什么有营养?

吃中药的人问吃什么忌口?

做碘治疗的问还有什么能吃?

平时没事的时候,见个东西就问是不是高碘?总之,任何入口的东西,基本上都被问到了。好多病人在吃方面的表现,就跟每天走路要先迈哪一条腿一样的繁琐,胆战心惊。

甲状腺术后饮食如何搭配合理?

营养丰富,高蛋白,高热量,高维生素,易消化饮食

温凉流质→半流→普食

大家都知道中医中药里有好多忌口,吃药的时候,好多的药是忌食生冷,油腻,辛辣,海鲜的。

中医里还有个讲法叫不吃发物,牛肉,羊肉,鸡肉,驴肉,鱼肉,海鲜,韭菜都是发物,是发病的,不能吃。

于是,善于结合的病友就开始了,高碘不吃,生冷不吃,油腻不吃,辛辣不吃,外加上发物不吃。然后他就苦闷啦,现在剩下能吃的东西已经没几样了。为什么这样呢,因为他也不知道能不能吃,为了保险起见,干脆啥都不吃。然后自己就没的吃!

甲状腺患者在饮食方面:

①宜多吃香菇、海参、茯苓、慈姑、山药、萝卜以及羊肉、牛肉等具有抗甲状腺肿瘤作用的食物;

②宜多吃芦笋、乌龟、甜杏仁、蘑菇、甲鱼、薏米、核桃等具有增强免疫力作用的食物;

③宜多吃青鱼、黑豆、鹌鹑蛋、魔芋、桑葚、石榴、虾、梅子等具有健脾利水作用的食物。

④不同体质选用不同食物:

脾胃虚弱,中气不足:乳鸽,鸡蛋,大枣,圆肉,鲜菇等;

肝肾阴虚:乌鸡肉,猪腰子,黑豆,黑芝麻,核桃等;

血虚:猪肝,鹅血,菠菜,豆制品等

①忌烟、酒。

②忌辛辣刺激性的食物如:花椒、桂皮、蒜、葱、辣椒等。

③忌油煎、肥腻的食物。

甲状腺癌患者饮食原则要低碘饮食,甲状腺癌是基于甲状腺细胞而发展的。甲状腺细胞的作用是将人体摄入的碘转化成甲状腺素供身体使用。高碘饮食,会让癌细胞营养充足而发展的更快,因此要尽量选择含碘量低的食物。高碘的食物不是不吃,是少吃。

补充甲状腺素,让身体里残余的甲状腺细胞处于不工作的状态,这样才能控制甲状腺癌在甲状腺细胞里发展。而过多的摄入碘,甲状腺细胞一工作起来,甲状腺癌也就开始有机可乘,也就会活跃起来,从而复发和转移。那些已经甲状腺全切,碘治疗临床治愈的,没有淋巴结转移的,手术之后一切正常的,当然可以不用严格忌口。

有淋巴或远端转移的患者,就必须低碘饮食了。做碘治疗之前的饮食,也要求尽量的低碘。以保证将来碘充分被甲状腺癌细胞吸收。所以碘治疗之前严格控制饮食是必要的。

中国居民膳食指南(年)推荐的正常成年人每日摄入碘的量(μg/d),孕妇是μg/d,但在我国有些地方的人均日摄碘量已经达到-微克。一般情况下,我们通过日常饮食如碘盐和海产品就能满足身体内碘的需求。而甲状腺癌术后的患者应避免高碘的食物。

常见食物碘含量表(ug/g)

崇尚饮食文化的老百姓大多讲究食不厌精,于是过上好日子首先就要吃得好。但是我们在享受好日子的同时却忽略了合理的饮食结构。食谱结构要合理,品种要多样化,食品要新鲜,均衡营养更重要!和吃什么比起来,调整好心态,科学的进行体育锻炼,更重要!

健康-

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