大白兔奶糖不知道占据了多少代人童年的记忆，也许对于现在的孩子们来说零食的多样化让他们不再钟爱大白兔奶糖，但是对于七零后、八零后、九零后来说，吃上一颗大白兔奶糖，有深深的满足感，浓郁的奶香味，软糯的口感，让人爱不释手，吃着就停不下来。对于大白兔奶糖，很多人都好奇包裹奶糖的那层透明的纸是什么做的，到底能不能吃，小编就在这里给大家讲讲这层透明纸的作用。
这层纸很多人叫它糯米纸，最早的大白兔奶糖的这层透明纸的确是用糯米粉制作而成，但随着大白兔奶糖的发展，这层糯米纸也更换了材料，使用淀粉和明矾制成，虽说是明矾，但是是可以食用的，对人体不会有什么危害。这层纸无色无味，许多人觉得吃起来影响奶糖的口感，选择扔掉，这也不存在浪费的关系，吃或者不吃都可以。
大白兔奶糖自年开始生产便受到了消费者们的喜爱，距今已经有五十年的历史，虽然大白兔奶糖已经不再仅仅只有奶香一种口味，还生产了咖啡味、红豆味、话梅味等，而这一层透明纸一直都发挥了非常重要的作用，从未改变。首先，大白兔奶糖的硬度会随着气温而变化，如果气温过高，奶糖可能会融化，这时候这层透明纸就能防止糖浆流出，固定住糖浆的形状，防止糖液粘到包装纸上，等到气温变冷的时候又重新凝固。
其次，大白兔奶糖并不是全密封包装，轻轻拧动糖纸就可以打开，为了防止在生产、运输、售卖的时候细菌进入到糖纸内侵蚀奶糖，在外面包上一层透明纸可以达到防止细菌的作用，如果大家觉得这层纸上沾染了细菌，在吃奶糖前把透明纸剥除即可。再者，大白兔奶糖如果在过于潮湿的环境下也会变软，这层透明纸中所含有的明矾成分就具有很强的吸水性，保证奶糖不会因为潮湿的缘故而受潮变软。
