下酒菜你选对了吗这5种食物喝酒时尽量别吃 [复制链接]

喝酒已经成为了我们工作应酬必不可少的一种活动。除此之外，各种聚会上也少不了久，很多人即使是在家里吃饭，也喜欢喝上一小杯白酒。夏天的烧烤摊上，啤酒瓶的碰撞的声音也从未停下过。酒文化在中国历史悠久，也有很多名贵的白酒远销海外。光喝酒有什么味道呢？当然是要配上下酒菜。有些人对下酒菜的要求不高，一碟花生米、一碟咸菜就搞定，喝酒时并不是什么食物都能吃的。下酒菜你选对了吗？这5种食物喝酒时尽量别吃，现在知道还不晚。

腌制品

腊肠、腊肉我们都吃过，比新鲜的猪肉更香，不论是蒸还是炒都让人流口水。这些腌制品在喝酒时很受喜欢，一口肉一口酒，刚好解腻。如果你家里喝酒的人喜欢在喝酒的时候吃这些腌制品，请尽快制止。肉类经过长时间的腌制和储藏后，会产生一种叫亚硝酸盐的物质，我们都知道即使是平时腌制品也不能多吃，更何况是喝酒的时候。酒精和亚硝酸盐容易发生反应，增加胃癌的风险。

凉皮凉面

凉皮凉面夏天的时候食用最好，冰冰凉凉，做法简单又容易饱肚子，酸辣的口感再夏天又很开胃。很多人喜欢自己在家制作凉皮，因此也会那它当做下酒菜。如果是自己家里做的自然健康一些，不过外面很多凉皮凉面里面都增加了明矾。大量明矾进入人体内会让血液的流动变慢，这是再喝酒，很容易让酒精长时间的停留在血液里，无法被排出。

胡萝卜

估计很多人看到胡萝卜都会表示惊讶吧，胡萝卜不是很健康的蔬菜吗？胡萝卜含有胡萝卜素和多种维生素，平时多吃可以提高视力，预防夜盲症，还能补充维生素增强免疫力。但是胡萝卜素和酒精作用后，很容易产生肝毒素，危害到肝脏的健康。因此在喝酒的时候最好不要吃胡萝卜。

药物

最后一种大家都知道，吃药不能喝酒，特别是头孢类的药物。头孢类的药物遇到酒精能产生中毒现象。网络上经常有报道称吃完药后喝酒造成死亡的案例。不管吃什么药，都要注意不能喝酒。喝酒和自己的生命健康比起来，生命健康更重要。

柿子

柿子里面含有某种酸性物质，进入肠道后很容易和酒精发生反应，形成沉淀物，不容易被排出，更有可能形成肠道梗阻。很多人喜欢切一盘西红柿，拌上白糖，用凉拌西红柿下酒，西红柿和柿子的效果是一样的，容易形成肠胃堵塞。柿子和西红柿里面的酸性物质吃多了会破坏消化道的黏膜，酒精会被人体吸收得更多。

以上5种食物在喝酒的时候尽量少吃。小酌怡情，开车不喝酒，喝酒不开车。为了你的健康着想，还是要少喝酒。