最适合糖友的3道食谱,降血压降血脂还降血 [复制链接]

降血糖并非一朝一夕之事，它是一个需要坚持的过程，糖友们控血糖不仅要严控血糖还要做好运动，帮助餐后血糖平稳。而日常饮食是控糖最基本的环节，今天跟糖友们介绍3种对控糖血糖很有效的食物，不仅能降血糖，还能降血脂和降血压。

1、海带

传统中医学认为，海带有抗菌、抗病毒、抗癌、抗氧化、抗辐射、降压、降脂的功效。

最适合糖友的3道食谱

海带中的海带多糖能使人体内的糖耐量得到改善，不但能降低血糖，而且对胰岛细胞有保护作用，能够修复受损的胰岛细胞，使之正常发挥作用。

推荐吃法：凉拌海带豆腐干

准备材料：豆腐干克，水发海带克，芝麻油3克，盐3克，生抽3克，香醋5克，鸡精2克。

具体做法：

（1）豆腐干切片，海带洗净，切段装盘。

（2）放芝麻油、盐、生抽、香醋、鸡精拌匀即可食用。

特别注意：对于糖友而言，每天吃～克（水发）海带为宜。

2、海蜇

最适合糖友的3道食谱

中医认为，海蜇味甘、咸，性平，具有软坚散结、清热化痰、行淤化积等功效，适用于咳嗽痰多、痰黄黏稠、哮喘、高血压、糖尿病、胃溃疡等疾病的辅助治疗。

海蜇含有甘露多糖，经常适量食用海蜇对防治糖尿病合并高血压、心脑血管疾病有一定的作用。

推荐吃法：海蜇拌菜心

准备材料：海蜇40克，白菜心克，红辣椒丝、葱丝、醋、鸡精、盐、生抽、芝麻油各适量。

具体做法：

（1）海蜇焯水，过凉，备用；（2）白菜心切丝，与海蜇放在盘中；（3）加盐、红辣椒丝、葱丝、醋、鸡精、生抽、芝麻油拌匀即可。

特别注意：新鲜海蜇皮有毒，必须用食盐、明矾腌渍3次方可食用。糖友每餐吃40克海蜇为宜。

3、香菇

最适合糖友的3道食谱

香菇含有丰富的硒元素，硒具有与胰岛素相类似的功效，可调节糖代谢的生理活性，降低血糖，改善糖尿病症状。

香菇还含有较为丰富的B族维生素及维生素C，对糖尿病视网膜病变、肾病都有疗效，有利于减缓糖尿病并发症的进程。

推荐吃法：香菇炖冬瓜

准备材料：香菇8朵，冬瓜克，植物油10克，盐3克，葱末、蚝油、鸡精各适量。

具体做法：:（1）将切成小方块的冬瓜入油锅煎炒一下铲出；（2）另起一锅，油热后放入葱末炝锅，放入香菇和冬瓜，加水炖煮至熟；（3）放盐、蚝油、鸡精后出锅。

特别注意：泡发香菇的水可在烹饪时用上，因为很多营养物质都溶解在水里。糖友每天吃4～8朵香菇为宜。