白癜风检查到中科 http://www.xxzywj.com/食物是人体的日常生活的必需品，没有人可以说能一直不吃东西就能活下去。
很多人都知道摄入食物之后，会经过胃肠道，去汲取其中的营养。但很多人不知道，胡乱吃东西，有时候也会伤到肝脏。
平时如果没有注意自己的饮食习惯，同样也会导致肝脏受到严重伤害。有些食物不建议常吃，真的容易伤肝，具体有哪些呢？接着往下看。
1、泡菜
泡菜是加入大量的盐及一些调料制作成的一种半成品菜。其不同点是，泡菜制作方便，所需时间短，并有料水浸泡，色泽鲜嫩，含有一定量的硝酸盐类。
硝酸盐在一些细菌的作用下可以还原成亚硝酸盐；硝酸盐进入体内后，可在组织代谢作用下生成亚硝胺，从而毒害肝细胞，诱发肝细胞病变。
研究证明，亚硝酸盐和亚硝胺都对人体有害，特别是亚硝胺有致癌作用。由于泡菜制作时间短，所含的亚硝酸盐较多，虽然好吃，但肝炎病人常吃会对健康有害，因此，肝病患者最好不吃泡菜。
2、油条
油条是不少人早餐必备的食物，很多人都喜欢吃油条，甚至每顿早餐都会看到油条的身影。然而油条虽然说好吃，但是油条是属于油炸的食品，油炸中一定会放明矾。
明矾是属于有害物质，它含有铝元素。食用过多的铝元素会加速人体的衰老。而且，油炸的油很多都是用过千万遍都舍不得扔掉的老油，这种油容易生成有毒物质，严重会危害肝功能，甚至会危及生命。
另外，食物在高温油炸过程中会产生苯，这是一种毒性中等的致癌物，长期食用会损伤肝细胞，破坏肝脏组织。
3、糖食
高糖食物对肝脏伤害是很大的，平时如果过多食用高糖食物的话，可转为脂肪储存在肝脏，从而引起脂肪肝的发生，同时还会使胃肠道的酶分泌过多而发生障碍，从而影响食欲，导致出现胃肠胀气现象。
过量摄入糖分，不仅增加了脂肪肝发作的概率，还会促使肝脏的代谢功能负担加大。所以一般情况下也要少吃高糖食物，比如甜品以及各种巧克力就是典型的高糖食物。
比如说常吃蛋糕，蛋糕含有大量的糖分，经常吃会影响到肝对糖类的代谢能力，致使肝功能受到影响，从而导致肝病发生。日常生活要注意少吃高糖食物，如巧克力、甜品等，一定要限制量。
饮食需要注意，日常情绪也需把控。无论是暴怒还是生闷气，在生气的瞬间，神经产生的毒素都会引发肝气上行，肝火旺盛，久而久之引发肝脏疾病。所以，要常常保持好心情，乐观好心态，才能拥有好身体。
