治白癜风费用 http://www.zherpaint.com/bzlf/kkjs/m/936.html一、含反式脂肪酸食物
危害：
反式脂肪酸被称为“笨蛋脂肪”，长期摄入容易导致记忆力下降和影响中枢神经系统。对于婴幼儿，有可能会引起大脑发育异常的情况。
食物：
糕点类、酥皮类、奶油类、油炸类等。
注意看食品包装上的成分，这些别称也是反式脂肪酸。
二、含汞食物
危害：
血液中的金属汞，可通过血脑屏障进入脑组织，然后在脑组织中被氧化成汞离子。由于汞离子较难通过血脑屏障返回血液，因而逐渐蓄积在脑组织中，损害脑组织。
食物：
一般情况下，海鲜类等食物中含汞量较多。如金枪鱼、剑鱼、方头鱼、比目鱼等。汞更容易在头部积累，吃海鱼时可以避开头部。
三、高糖食物
危害：
长期高糖饮食会让血糖高低起伏，影响孩子的情绪和专注力，包括抑郁、记忆力减退、精神活动异常以及影响智力发育等。
此外进食过多的糖分，还可能导致肥胖、龋齿、营养不良等常见疾病。
食物：
面包、甜饮料、甜品、精制糖制品等
四、高盐食物
危害：
如果摄入过量，很容易导致脑细胞长期处于缺氧的状态，进而影响人们的记忆力以及导致大脑过早衰老。
长期饮食偏咸，还会导致血稠和脑供血不足的情况出现。
食物：
薯片、辣条等零食，酱油、豆瓣酱等调味品，以及各种腌制品
五、含酒精食物
危害：
酒精会对孩子大脑产生不可逆的损伤，严重的还会造成昏迷甚至死亡食物：
1、很多蛋糕类食物。在制作过程中，会加入食用酒精进行调配，比如瑞士卷、香芋派、提拉米苏等，有利于避免水分蒸发，影响口感，可以起到一定的防腐作用。
2、很多菜在烹调中需要添加料酒，比如醉蟹、啤酒鸭、酒酿圆子、佛跳墙等，可去腥提鲜，增加风味。
3、醪糟等糯米发酵类食物含有一定量的酒精成分。
4、另外，腐乳为了延长保存时间，通常会添加一定的酒精。
5、香蕉、葡萄、榴莲、苹果、荔枝等含糖量高的水果，如果储存不当，发酵后也可能会产生酒精。
六、含铝食物
危害：
铝的过多摄入会引起神经系统的病变，可能造成认知功能发育和维护方面的障碍。
食物：
食物中的铝主要来自含铝的食品添加剂，也就是钾明矾。比如说，传统工艺中的炸油条、炸虾片等油炸食品，都要加入明矾，配合一些小苏打。
注意：每天吃1-2根油条，那么铝就超标
七、含铅食物
危害：
铅被称为最纯粹的毒药，难代谢，且宝宝对铅的吸收率是成人的5-10倍，任何剂量的铅摄入都会引起大脑不可逆的伤害。
食物：
油条、爆米花、薯片、罐头食物等。
1、此外，松花蛋在制作的过程中，需加入氧化铅粉剂，导致蛋内含高浓度的铅。
2、罐装的食品、饮料也含有铅，吃得越多，体内铅含量越高。
3、清晨不能用隔夜第一段自来水煮饭，烧菜，因前一晚沉积于管内的自来水含铅量最高，应放掉一分钟后再使用。
八、含亚硝酸盐食物
危害：
亚硝酸盐通过血液进入到大脑，从而对脑神经产生一定的副作用，例如记忆力下降或者认知功能障碍等等。如果长期摄入含有亚硝酸盐的食物，容易增加致癌的几率。
食物：
腌制食物、剩饭菜、其他加工类食品。
注意：剩菜隔夜会产生亚硝酸盐和细菌。一般剩菜在室温储藏下1~3天亚硝酸盐含量达到高峰，冷藏则3~5天达到高峰，建议剩菜最好在5~6小时内吃完。
