火锅店里这3种食材都是“人造食材”,聪明人都不吃,你吃过吗?
说起火锅相信每个人都是非常的熟悉的,而且有很多的人也都是非常的喜欢吃火锅的,不管是自己在家里做火锅吃,还是去火锅店里吃火锅能够选择的食材种类也是越来越多了。不过有很多的人也都是非常的喜欢到火锅店里去吃火锅的,因为在火锅店里吃火锅,自己能选择的食材种类更多,而且在火锅店里吃火锅也是非常的省事的,但是火锅店里的那些食材跟我们自己在家里买的食材还是会有一定的差别的,而且在火锅店里也是有很多的“人造食材”的。火锅店里的这三种食材都是“人造食材”,聪明人都不吃,你吃过吗?
现在在大街上火锅店也是越来越多的人们,不管是在春夏秋冬都是非常的喜欢去吃火锅的,而且在火锅店里吃火锅的时候能够选择的食材种类也是越来越多了,不过人们在吃火锅的时候最经常选的食材还是那几种,但是在选择食材的时候也是要注意,因为有些石材是人造食材吃起来对于我们的身体伤害还是比较大的,所以说在吃火锅的时候对于这三种“人造食材”你选择过吗?
1、鸭血。有很多的人在吃火锅的时候也都是会选择鸭血的,但是现在有很多火锅店里的鸭血,并不是真正的鸭血,而是“人造鸭血”,因为鸭血的数量比猪血的数量会少很多,而且营养价值也会比猪血高上一些,所以说有很多的人在吃火锅的时候也都是非常的喜欢吃鸭血的,但是现在有很多的鸭血也都是猪血冒充的。使用三四斤的猪血作为颜料,然后再加入很多的膨胀剂之后就可以生产出20多斤的鸭血。所以说这种鸭血对于我们人体的伤害也是非常大的,因此在吃火锅的时候可不要再去点那些鸭血了。
2、高汤汤底。有很多的人在吃火锅的时候,因为不喜欢吃辣的,所以说也都是会点上高汤底的,而很多火锅店里也都是说自己的汤底真的是用高汤熬制出来的,但是这些汤底很少会使用真正的高汤,熬制出来的一般都是用一些添加剂添加出来的,所以说在吃火锅的时候,建议还是不要选择这样的高汤底。还是要选择那些红油锅底,或者是有些火锅店里也是会推出一些番茄锅底的,这个也是一个很不错的选择呢,因此在吃火锅的时候也要注意对汤底的选择。
3、海蜇丝。现在有很多的火锅店里也都是会有海蜇丝这道美食的,而且现在的海蜇丝大部分也都是人养殖的,正宗的海蜇丝也都是将海蜇皮剥了之后把海蜇皮切成丝,然后脱水加盐,并且海蜇丝的营养也是非常的丰富的,但是真正的海蜇丝在制作的时候成本都是比较高的,所以说现在有很多的海蜇丝也都是假的海蜇丝,使用的是化工原料,海藻酸钠和明矾添加而成的,如果经常吃这种假的海蜇丝的话,对于人体的神经系统也是会造成很大伤害的,因此在吃火锅的时候遇到那些价格非常便宜的海蜇丝,建议还是不要选择了。