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家喻户晓的早点,刘禹锡给它写诗,林俊杰给 [复制链接]

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我们国家有很多种特色美食,其中早点也有许许多多的不同类型,最为流传的其中就有油条了。很多有名的历史人物都跟它有着故事,下面就跟大家介绍一下。

油条的起源可以追溯到唐朝以前,在南北朝时期,《齐民要术》一书中就有对油条制作方法的介绍,这本书是著名的农学家贾思勰所写的。到了唐朝,著名诗人刘禹锡更是为油条写了一首诗,但是油条流传最广的故事确实从宋朝开始的,而且我们的民族英雄岳飞有很大的关系。

当时岳飞被莫须有的罪名杀掉,而害他的罪魁祸首之一就有秦桧,民间都对秦桧有着很大的愤怒,所以就用面团做成秦桧的模样,放到油锅里炸,也叫做油炸桧,借此来发泄心中的怒火,为岳飞打抱不平。可以说当时的人们吃油条都是带着仇恨在吃的。

到了今天油条仍然是很受大众欢迎的一种早餐,林俊杰曾经写过一首歌叫做《豆浆油条》,借用现实中油条跟豆浆很搭配来形容恋人之间的关系。肯德基看到油条如此的受欢迎,也将油条加入了肯德基早餐中,而且做出了比较有肯德基特色的小油条,一经推出也卖出了不错的销量。,肯德基早餐借此也越来越火。

但是油条是不宜多吃的,一般炸油条所用的油都是用很多遍的,而且现在制作油条都放膨松剂,这其中含有明矾,明矾中含有大量的铝,如果吃多了会让人智力下降,甚至有一些专家认为铝摄入过量到了老年会引发老年痴呆的发生,铝对于人体的神经系统,免疫系统,骨组织等的发育都会起到危害。

每一种美食都有它自己的传奇故事,喜欢的朋友可以点点

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