治白癜风费用 http://pf.39.net/bdfyy/油条，又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。近期，湖南长沙市市场监督管理局发布关于批次食品安全监督抽检情况。检出合格批次，不合格8批次，含有一中学的油条有问题。
浏阳市第六中学经营的餐饮食品油条，经长沙市食品药品检验所检验发现，铝的残留量数值为mg/kg，不符合食品安全标准规定≤mg/kg，油条“铝超标”9倍多。
油条吃起来又脆又嫩，是因为油条中添加了明矾和碱，明矾的其中一个主要成分是铝，这就是油条“铝超标”的直接原因。
铝过量摄入会对人体造成一定的危害，可使骨组织密度增加，骨质变得疏松；如沉积在大脑中，可使脑组织发生器质性改变，出现记忆力衰退，甚至痴呆；影响儿童骨骼的生长，使儿童智力受到影响；浏阳市第六中学食堂很是过分，来吃饭的大多是孩子，长期食用铝超标的油条，后果不堪设想。
对上述抽检中发现的不合格食品，长沙市市场监督管理局按照有关法律法规的规定依法处理相关问题。责成学校全面排查，保证学校基础卫生、食堂原料采购、食品从业人员体检以及饮用水卫生、食品添加剂使用情况等都不能有一丝怠慢。
你知道“禁铝令”吗？那你肯定纳闷怎么成“铝超标”了，下面为你解答。
铝最早的暂定每周耐受摄入量定为每公斤体重7mg。但因为铝不是人体必需微量元素，摄入过量对健康有损害作用。每周每公斤体重7mg的摄入量仍会对生殖和发育神经造成伤害，因此将标准降为每周每公斤体重1mg。
直到年又上调为每周每公斤体重2mg，这意味着，一个体重50公斤的成人每周摄入的铝含量不能超过mg。但中间又发现北方人爱食用面食，仍有人摄入量过高。在年，国家卫计委联合食药监总局等五部门联合下发了“禁铝令”。要求自同年7月1日起，三种含铝食品添加剂不能再用于食品加工和生产。馒头、发糕、膨化食品等不能再添加含铝蓬松剂和含铝添加剂。这意味着，我国最常见的五种含铝食品添加剂中三种被禁用。
但“禁铝令”对油条留了个口子。通知中规定，油炸面制品、挂浆用的面糊等仍可使用含铝食品添加剂。因为现在还没找到一种更好的东西替代这些添加剂。这也就不难理解为何油条”铝超标“。也是从那年开始，监管部门查处的“油条案”也逐渐增多。按照标准，只要每公斤油条被检测出铝含量超过mg，就涉嫌违法。
