我们都知道，牛乳汁、胡萝卜、海带等食物对大脑是有好处的，经常吃能起到健脑益智的作用，同样的道理，大脑也会不喜欢某些食物，经常吃它们，大脑就会变得迟钝、笨拙，甚至出现记忆力减退的现象。它们包括以下的食品。
1．含铅食品
有的小朋友爱吃爆米花和皮蛋，但是爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅有一部分会变成气态铅，而皮蛋的原料中则含有氧化铅和铅盐，而铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。如果长期吃含铅的食物或者食物中含铅量过高，就会损害大脑导致智力低下。
2．含铝食品
有些孩子在吃早餐时喜欢吃油条，但是在油条的制作过程中，须加入一定量的明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。当它被人体吸收后，很难被排出而导致逐渐蓄积。长此以往就会导致孩子记忆力下降，思维变得迟钝。
3．高糖食品
白糖是典型的酸性食品，如果我们经常在饭前吃含糖高的食物，就容易形成酸性体质，这会严重影响我们的记忆力。
4．过咸食品
人们对盐的生理需求很低，尤其是儿童，只要保持在每天4克以下就可以，而经常吃过咸食物的人，其动脉血管就会受到损伤，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧的状态下，从而导致反应迟钝，大脑过早老化。
5．含过氧脂质的食品
油温在℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物都含有较多的过氧脂质，而过氧脂肪对大脑的危害很大，他们会在人体内积聚，使人体内某些代谢酶系统受到损害，导致大脑早衰，所以孩子还是少吃炸薯条、烧鸭、熏鱼等食物。
因为孩子年纪小，自制力不够，所以看到自己喜欢吃的食物，就会过度进食。贪食不仅会对肠胃造成危害，还会影响智力的发育。
我们的大脑管理着我们身体的不同器官，其中有一个区域专门管理着我们的消化系统。如果我们每天都吃很多东西，就会导致这个区域始终处于兴奋的状态，而大脑的其他区域却没有事情可做，时常处在休息的状态。长期这样下去，由于大脑的各个区域使用的次数和时间不同，一些经常处于休息的区域（语言、记忆等智能区域）就会退化，这就会影响我们的智力。
另外，为了消化过多的食物，消化道在不停地做着扩张运动，有限的血液和氧气就会从大脑转移到消化道，导致大脑供血出现不足，造成脑疲劳。
吃得过饱也是导致小胖墩的一个原因，因为我们的胃是一个有限的空间，如果装得太满，胃就会被撑大。当它逐渐适应我们的饮食习惯，变得越来越大的时候，我们只有吃得越来越多才会有饱的感觉，这就导致人体摄入的能量增多，并且逐渐转化为脂肪。
贪食的危害如此大，那我们在日常生活中就应该教会孩子养成每顿饭吃八分饱的习惯，也就是说应该告诉孩子：当你感觉到有些饱了，但是还能吃一些食物时，就应该停止进食了，因为这时你吃进去的食物已经足够给你的身体提供充足的营养了。如果不小心贪食了，也不要害怕，可以找一个地方先休息一下，双手按顺时针方向轻轻按揉自己的腹部，这可以帮助胃肠运动，促进食物的消化和吸收。
